Tvary kuchyní
Poloostrov místo ostrůvku: kdy se v kuchyni vyplatí
Poloostrov volte, když je místnost menší než asi 14 m² nebo příliš úzká na průchod kolem celého ostrůvku. Jedním koncem je napojený na linku nebo stěnu, takže potřebuje volné místo jen ze tří stran a přívody se k němu vedou snáz. Platíte za to tím, že uzavírá jednu cestu a kuchyň může působit odděleně.
Rozhodnutí podle velikosti místnosti
Pásma převzatá z Arcadium3D, přepočtená ze čtverečních stop a zaokrouhlená:
| Plocha kuchyně | Co se obvykle vejde |
|---|---|
| do asi 9 m² | poloostrov, ostrůvek téměř nikdy |
| asi 9 až 14 m² | obojí podle tvaru, úzká místnost spíš poloostrov |
| od asi 14 m² | plný ostrůvek s velkorysými průchody |
Ostatní zdroje jsou podobné: Hausjournal uvádí poloostrov od asi 10 m² a kuchyňský ostrůvek od asi 15 m². Nolte uvádí, že poloostrov potřebuje o něco méně místa než volný ostrůvek, a pro ostrůvek počítá s 15 m². Rozhoduje ale i tvar: ve čtvercové místnosti se ostrůvek vejde snáz než ve stejně velké úzké.
Průchody a rozměry
- Naproti lince: Hausjournal považuje za ideální 120 cm. Americká NKBA uvádí u pracovní uličky 107 cm pro jednoho a 122 cm pro více lidí.
- Běžný průchod: NKBA uvádí nejméně 91 cm, Arcadium3D také 91 cm, lépe 107 až 122 cm.
- Délka: Arcadium3D uvádí, že poloostrov přidá přibližně 1,2 až 1,8 m desky.
- Sezení: podle Arcadium3D 61 cm na osobu a přesah 30 až 38 cm. NKBA uvádí 38 cm pro kolena u desky ve výšce 91 cm a 30 cm u výšky 107 cm.
- Za sedícími: podle NKBA 81 cm, když za nimi nikdo nechodí, 91 až 112 cm, když ano. Hausjournal uvádí aspoň 100 cm ke stěně.
- S varnou deskou: NKBA doporučuje na poloostrově 23 cm desky za varnou plochou, pokud je ve stejné výšce, a po stranách 30 a 38 cm. Celková hloubka tedy bude větší než u běžné linky.
Výhody oproti ostrůvku
- Méně místa. Průchod potřebuje jen ze tří stran, jak uvádí Arcadium3D. Podle SITA se osvědčuje tam, kde by samostatný ostrůvek vytvořil úzké průchody nebo rozdělil místnost.
- Jednodušší přívody. Napojení na linku podle Arcadium3D zjednodušuje rozvody a dává konstrukci větší stabilitu. Pokud se ale v poloostrově nachází dřez nebo varná deska daleko od stěny, plánujte přívody stejně jako u ostrůvku.
- Předěl. Oddělí kuchyň od obytné části, aniž by postavil plnou stěnu. Arcadium3D ho popisuje jako dělič místnosti, který zároveň určuje směr pohybu.
- Obvykle méně práce s rozvody a podlahou. Poloostrov navazuje na stávající řadu, takže často nevyžaduje přívody vedené podlahou.
Nevýhody a kdy poloostrov nevolit
- Uzavírá cestu. Podle Hunker přerušuje přirozený pohyb, ztěžuje přístup z vedlejších místností a kuchyně pak může působit menší.
- Víc lidí. Stejný zdroj uvádí, že uzavřený prostor ztěžuje pohyb při společném vaření. Pokud v kuchyni bývá víc lidí a místnost má 14 m² a víc, spíš zvažte ostrůvek.
- Odkládání. Špatně umístěný poloostrov se může stát hlavně odkládací plochou, která jen zužuje místnost.
- Trojúhelník. NKBA doporučuje, aby strana pracovního trojúhelníku nekřížila poloostrov o víc než 30 cm. Arcadium3D upozorňuje, že příliš dlouhý poloostrov do něj zasáhne.
- Přístup ke skříňkám. Na připojeném konci se ke skříňkám nedostanete a vnitřní roh se špatně využívá, stejně jako u každé rohové kuchyně. Magnet proto radí hlavní spotřebiče dát na hlavní linku a poloostrov nechat na ukládání nebo sezení.
- Malá kuchyň. Hluboký poloostrov nemusí prospět ani tam. Pokud by za ním zbylo méně než uvedené průchody, je lepší stůl nebo tvar L.
Jak poloostrov ověřit
- Na půdorysu vyznačte hlavní cestu do kuchyně a ven. Poloostrov by ji neměl přetnout.
- Vylepte si ho páskou na podlahu v plném rozměru, jak radí Arcadium3D u obou variant.
- Otevřete dvířka myčky, trouby a lednice. Which? uvádí pro myčku asi 60 cm a pro troubu asi 50 cm.
- Rozhodněte, co na poloostrově bude. Když plánujete dřez nebo varnou desku, promluvte si s instalatérem a elektrikářem dřív, než se dokončí podlaha.
Poradit se s návrhářem Pure Furniture se vyplatí, když místnost leží v pásmu kolem 9 až 14 m² a obě varianty jsou možné.
Související
- Dvouřadá kuchyň: jak široká má být ulička
- Kuchyň s vysokými skříněmi po stranách a jednou horní čárou
- Kuchyň do G: kdy má smysl a kdy je zbytečná
- Rovná kuchyň: kdy se hodí a jak ji rozvrhnout
Zdroje
- Arcadium3D: Kitchen island vs peninsula
- Hausjournal: Kochinsel Maße
- Hausjournal: Abstand der Kücheninsel
- Nolte Küchen: Kitchen layouts
- NKBA: Kitchen Planning Guidelines
- SITA: Kuchynské ostrovčeky už nie sú jedinou voľbou
- Hunker: Kitchen island alternative
- Magnet: G-shaped kitchen
- Which?: Kitchen planning and layout ideas
Řešíte kuchyň nebo interiér? Napište nám nebo zavolejte.